Fachtagung Ernährung und Bewegung

 

Mehr als 220 Teilnehmer*innen kamen am 27. Juni zur Fachtagung  „Ernährung und Bewegung“ ins Kreishaus in Steinfurt. Die gemeinsame Veranstaltung des Kreises Steinfurt und des Kreissportbundes war damit restlos ausgebucht.   „Fachlich auf höchstem Niveau und organisatorisch perfekt“ sprach Bärbel Steinfeld, Leiterin des DRK Kindergartens in Steinfurt den Organisatoren ein großes Lob aus.

 

Der Höhepunkt der Veranstaltung war der Vortrag von Dr. Gabriele Haug-Schnabel  zum Thema:

 

 „Kinder bei Mahlzeiten in Kitas professionell begleiten – Ess-Tisch gleich Stresstisch?!“

 

„Die achtsame Begleitung beim Essen in der Kita ist eine professionelle Herausforderung für die pädagogischen Fachkräfte in der Kita! Hauptsache alle werden satt, darum geht es nicht nur! Die Mahlzeiten als Bildungsangebot zu definieren und die Signale der Kinder erkennen und zu beantworten, dass ist die besondere Herausforderung für die Fachkräfte, “ führte die Freiburger Verhaltensbiologin aus. „Ich nehme viele Anregungen mit für unsere Arbeit,“  so das Credo vieler Fachkräfte aus dem gesamten Kreisgebiet.

 

Neben dem Vortrag im Plenum wurden insgesamt 7 Workshops angeboten!

 

  1. „Kinder bei Mahlzeiten professionell begleiten“  -  Dr. Gabriele Haug-Schnabel

  2. „Essen in der Kita – (Ent-) Spannung im System“  - Jeanette Diedenhofen (Dipl. Oecotrophologin)

  3. „Rund um die Ernährungspyramide- Kinderlebensmittel- Was steckt dahinter?“- Katrin Herrmann (B.Sc Oecotrophologin, Ernährungsberaterin/ DGE)

  4. „Ernährung bei Intoleranz & Unverträglichkeiten – Laktose-Intoleranz, Fruktose-Intoleranz, Glutenverträglichkeit/Zöliakie – Marion Niemann (Diätassistentin und Ernährungsberaterin/DGE)

  5. „Hier bewegt sich was!“ – Angela Buchwald-Röser (Referentin Sportjugend NRW)

  6. „Wecke den Alltagsathleten in Dir!“ – Daniel Schnieders ( Sportwissenschaftler M.A.; AOK NORDWEST)

  7. „Kita mit Biss“ – Präventionsprogramm in Kindertagesstätten“ – Uwe Holtkamp (Jugendzahnarzt, Gesundheitsamt Bottrop)

Hauptvortrag von Dr. Gabriele Haug-Schnabel ab sofort als Download verfügbar!

 

Siehe unten oder unter dem linken Reiter "Infomaterial"

Über 220 Teilnehmer applaudierten begeistert nach dem Hauptvortrag von Frau Dr. Haug-Schnabel

Martina Rathmann und Workshopleitung Daniel Schnieders von der AOK

Zum Dank gab es einen Schweinehund sowie ein Kinder-Yoga Buch.

Dr. Gabriele Haug-Schnabel mit den Vertretern der Veranstalter Kreis Steinfurt (André Scheipers) und Martina Rathmann (KSB Steinfurt)